Short Stop(ショートストップ)のハンドメイドドーナツが最高すぎる

Tatsu
シドニーで美味しいコーヒーのお店をご紹介します。

今回のお店はコーヒーだけでなく、ドーナツもたまらなく美味しいですよ。

 

こんにちは。カフェが大好きTasuです。

カフェといえばコーヒーに合う抜群に美味しいスイーツも大事ですよね。

今回ご紹介するお店・Short Stop(ショートストップ)はコーヒーもスイーツもめっちゃ美味しいお店です。

Tatsu
ショートストップはコーヒーに合うドーナツがめちゃめちゃ美味しいんです。

 

コーヒーはメルボルンの人気ロースター・Market Lane(マーケットレーン)のもの。

ドーナツとコーヒーの最強コンビが楽しめるオーストラリアの人気店。

今回の記事ではバランガルーのドーナツとコーヒーのお店・ショートストップをご紹介していきます。

 

Short Stop(ショートストップ)のあるバランガルーって?

Brangaroo(バランガルー)はシドニーの北側に位置する再開発地区です。

赤・青・黄色の高層ビルがランドマークとなっていて、中には有名企業がずらりと勢揃い。

再開発地区として、今後の発展が今最も楽しみなシドニーの新しい観光スポットです。

Tatsu
ショートストップと同じ通り上には魅力的なレストランやカフェが並んでいるんですよ。

 

Short Stop(ショートストップ)はどんなお店?

ショートストップはカフェの街メルボルン生まれ。

路地裏にひっそりとあるお店にもかかわらず、メルボルンの人達その美味しさの虜なんだそうな。

ドーナツは全て店内で作るハンドメイド。できたての美味しさが常に味わえるお店なんです。

Tatsu
職人技で次々で生まれるドーナツたち。見ているだけでもお腹が空いてきます。

 

Short Stop(ショートストップ)のお店はどんな感じ?

バランガルーのショートストップは道路に面した路面店です。

看板にはCoffee+Donutsの文字がデカデカと。

お店の作りはガラス張りで天気の良い日にはキラキラと輝く高層ビル群が見えちゃいます。

店内には数席のテーブル席とカウンター。

屋外には作り付けの洒落たベンチ席が用意されています。

天気の良い日は屋外席でのんびりとドーナツとコーヒーをいただくのが僕のオススメの楽しみ方です。

Tatsu
人通りも多くないので外の席でものんびりできますよ。

 

Short Stop(ショートストップ)のドーナツ

ショートストップで作られるドーナツは全てハンドメイド。

その生地は、歯切れがよくしっかりと甘いのに食べた後には不思議ともう一個と食べたくなる味。

ショーケースには最大で11種類のドーナツが並んでいるといいます。

この中でも、僕のオススメはAustralian Honey and Sea Solt(オーストラリアン・ハニー・シーソルト)。

チュロの生地に纏わせたオリジナルのグレーズコーティングと。

程よい塩味が生地とグレーズの甘味をすっごく引き立てています。

Tatsu
ちなみにドーナツは一つ4ドルくらいの値段です。この値段であの極上ドーナツが食べられるならむしろ安い…

 

Short Stop(ショートストップ)のコーヒー

ショートストップはドーナツショップですがコーヒーも抜群に美味しいんです。

ここのコーヒーはメルボルンの人気ロースターMarket Lane Coffee(マーケットレーン)のもの。

この日飲んだコーヒーは程よい酸味と後に残る苦味、甘いドーナツにはベストマッチのコーヒーでした。

Tatsu
オーストラリアのコーヒーは世界でも屈指のレベルです。そんなコーヒーとドーナツが食べられるなんて幸せの極みですよ。

 

バランガルー Short Stop(ショートストップ) まとめ

ドーナツを食べたい?。それならここ、ショートストップは外せませんよ!

メルボルンのマーケットレーンのコーヒーがシドニーで楽しめるのも嬉しい。

日頃の疲れをリフレッシュしてくれる、美味しいドーナツとコーヒーを楽しみに行ってみてはいかがでしょうか?

Tatsu
バランガルーはこれからの変化も楽しみなエリア、今後の動きも楽しみです。

 

営業時間:月- 金:7:00-17:00 土日:8:00-17:00
住所:

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