台北の表参道!富錦街のFUJIN TREE 353 by Simple CaffaはマストでGo!!

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こんにちは。

台湾大好きトラベラーのTatsuです。

 

台北には2016年バリスタ世界チャンピオンのBerg Wuさんのお店simple caffaがあります。

今回ご紹介するのはそのsimple caffaのコーヒーが楽しめる「FUJIN TREE 353 by Simple Caffa」をご紹介!!

 

富錦街のFUJIN TREE 353 by Simple Caffa

富錦街のFUJIN TREE 353 by Simple Caffaのある富錦街は台北の表参道とも言われるおしゃれでハイセンスなストリート。周りにはセンスの良いアパレルのお店や雑貨のお店も立ち並んでいます。

日本でもおなじみのBEAMSなどのお店も。

僕が伺った時間が結構遅くて周りの写真を撮ることができなかったのですが、とても静かで落ち着いている閑静な通りです。

 

台北のカフェ、FUJIN TREE 353 by Simple Caffaの店内は広々としてとてもくつろげるスペースです

FUJIN TREE 353 by Simple Caffa

お店に入るとおしゃれな看板やたくさんの観葉植物が、入り口もとっても広々としていて開放的な作りになっています。

FUJIN TREE 353 by Simple Caffa

入ってすぐのテーブル席、行った時間が遅かったため店内は混雑していませんでしたが、ちらほらとゆっくり店内で過ごす人がいました。

開放的な作りとたくさんの植物で店内にはとってもリラックスできる空気が漂っています。

FUJIN TREE 353 by Simple Caffa

木を基調としたインテリアで落ち着きのある空間を演出しています。

 

台北のFUJIN TREE 353 by Simple Caffaでは世界チャンピオンのコーヒーが一番オススメ!

店内利用、テイクアウトどちらも注文はカウンターで行います、ここでも注文は英語でOKでした!

お店に入ればほとんど問題なく英語で注文できるところが多いですね。

FUJIN TREE 353 by Simple Caffa

イートインの場合は注文後に席につきます。お水はセルフサービスで用意されていました。

FUJIN TREE 353 by Simple Caffa

向かって左側の壁にかかっていたとても素敵な絵、タッチがとても繊細でみているだけで癒されます。

実はこの絵、コーヒー豆のパッケージにも使われているんですよ、しかも豆ごとに違う絵でした!!

 

台北にはこの絵のような、アーティスト気質なものが多く見受けられて訪れるだけでも自分のセンスが磨かれるような気がしてきますね笑

お客さんも台湾の現地の人を始め日本人の人や中国の人などさまざま、テイクアウトの人も次々とお店に来ていてとても愛されているお店なんだな、としみじみ…

FUJIN TREE 353 by Simple Caffa

と、色々とみている間に先ほど注文したカフェラテを運んで来てくれました。

ここでみたラテアートは台北でみた中で一番綺麗です、綺麗なアートは飲む前から気分を盛り上げてくれるので嬉しいですよねー。にしても綺麗だー!!

FUJIN TREE 353 by Simple Caffa

味もクリーミーでまろやか、エチオピアの甘みのあるアフターテイストが口に残るとても美味しいカフェラテでした。

個人的には一番好きなコーヒーがエチオピアのコーヒーで、ベリーや紅茶のようなニュアンスがミルクを使ったドリンクとベストマッチ!

フィルター(ドリップコーヒー)はもちろんですが、もしエスプレッソでエチオピアのコーヒーがあればぜひお試しください。

台北でもドリップコーヒが楽しめるお店はたくさん、ちなみに専門店で使われている器具はほとんど日本製なんですよ。 

 

FUJIN TREE 353 by Simple Caffaは雰囲気の良さ、落ち着き、味の良さ、どれをとっても最高でした

大好きなアート、植物、オープンな空間、そしてコーヒー、どれをとっても素晴らしい空間でした

こちらのオーナーさんは日本人と台湾人のご夫婦だそうで、お二人の価値観や考え方が反映されているのでしょうね。

センスの良さを端々から感じました。

FUJIN TREE 353 by Simple Caffa

物販コーナーには1杯ずつ抽出できるドリップパックやクラフトビールなんかもあります。

FUJIN TREE 353 by Simple Caffa

そしてもちろん2016年バリスタ世界チャンピオンのお店Simple Caffaのコーヒーも。

僕はこの後エチオピアのナチュラルを買わせてもらったんですが(ほんとに好きなんです笑)ディスプレイされているものではなくわざわざ下の階に新しいものを詰めに行ってくれました!

詰めたてのもののが保存状態がいいし、コーヒー豆は鮮度が命!こうゆう細かい気遣いも嬉しい。

 

富錦街のFUJIN TREE 353 by Simple Caffa まとめ

FUJIN TREE 353 by Simple Caffa

富錦街のFUJIN TREE 353 by Simple Caffaは自分的にはどストライクのお店でした!

伺ったのは夜でしたがちょっと小雨の街の雰囲気も店内とマッチしていてとてもゆったりさせてもらえました。

店内にはWifiも飛んでいるので(パスワードは聞いたら教えてくれたか書いてあるか)旅行できている人にも嬉しいですね。

 

最寄駅からは少し歩きますが目的地にするにも、買い物がてらに立ち寄るのでもオススメです。

ぜひセンスの良い店内と美味しいコーヒーを楽しんできて下さい。では。

 

Shop Info

FUJIN TREE 353 by Simple Caffa 富錦店
Mon−Sun:09:00 – 21:00
+886(2)2749-5225 

▼台湾のガイドはこれしか見ませんでした。台湾はブルータスと一緒にGO!電子版もありますよ。

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